인삼의 주요성분

인삼의 주된 유효성분으로는 인삼사포닌(Ginsenoside)를 광범위하게 함유하고 있는 것이 특징이며
현재까지 30종의 인삼사포닌이 분리되었고 그 화학구조가 모두 밝혀졌다.
이밖에도 인삼에는 ㅇㅇㅇ 의 치료제인 인슐린과 유사한 작용을 하는 성분과 노화를 방지하는 
ㅇㅇㅇ 작용 및 ㅇ세포 증식억제성분 등 많은 종류의 유효성분이 다양하게 함유되어 있다.

고려인삼의 주요성분

사포닌 : 진세노사이드(ginsenoside)라 부르는데 다른 식물에서 발견되는 사포닌과 다른 특이
한 과학구조뿐 아니라 그 효능도 매우 좋다. 최근 분리분석 기술의 발달에 따라 지금까지 30여종의

인삼사포닌의 화학구조가 밝혀졌다.
인삼사포닌은 화학구조의 특성에 따라 플로토파낙사디올(PD계), 프로토파낙사트리올(PT계), 올레안계

사포닌으로 구분하는데 현재까지 각각 19종, 10종, 1종의 화합물이 분리 정제 되었다.

함 질소 화합물 +---단백질, 아미노산, 펩티드, 핵산
지용성성분 ----지질, 지방산, 정유, 식물스테롤, 페놀계화합물, 폴리아세틸렌
비타민 ----수용성비타민
탄수화물 ----다당류, 3당류, 2당류, 단당류, 조섬유, 펙틴
회분 ---무기질