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제목 '인삼' 먹으면 열오른다는 속설은 낭설
작성자 금산인삼몰 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2012-09-12
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  • 조회수 443


엄청난 파장 몰고 올 '고려 인삼의 실체'
농진청 "'인삼' 먹으로 열오른다는 속설은 낭설"
'고려 인삼'을 먹으면 열이 오른다는 속설은 근거가 없는 것으로 확인됐다.

농촌진흥청(청장 박현출)은 12일 중국과 동남아 지역에 잘못 알려진 고려인삼의 승열 작용에 대한 오해를 해소하기 위해 3년간 한국ㆍ중국 국제공동연구 결과를 발표했다. 연구결과 고려인삼의 승열에 의한 부작용은 전혀 근거가 없는 것으로 밝혀졌다. 또 어떠한 부작용도 나타나지 않는 것으로 조사됐다. 고려인삼은 당뇨와 심혈관 질환 개선에도 효과가 있음이 확인돼 후속 연구를 추진할 계획이다.

이번 연구결과로 고려인삼의 부작용으로 인식되고 있는 승열작용이 없음이 과학적으로 구명됐고 식품으로서의 안전성도 입증됐다고 농진청은 설명했다.

이와 관련, 농진청은 오는 13일 중국 광동성에서 이번 연구결과로 입증된 고려인삼 효능의 우수성을 알리고 승열작용 오해의 해소를 위해 국제심포지엄을 개최하기로 했다. 이 자리에는 해외 인삼소비자와 바이어, 가공업체, 의사, 학자 및 연구원 등 150여 명이 참석할 예정이다.

농촌진흥청 인삼과 차선우 과장은 "이번 연구 결과로 해외에서의 그동안 문제점으로 대두됐던 승열작용 오해의 해소는 물론 효능연구 결과가 소개됨으로써 고려인삼의 이미지 개선으로 국내외 소비 증진과 수출경쟁력이 높아질 것으로 기대한다"고 말했다.

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