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인삼이야기

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제목 타지역인삼비교(4년근인삼이 최고)
작성자 금산인삼몰 (ip:)
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  • 작성일 2007-06-06
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  • 조회수 4159

  
 
 * 인삼은 2000여년 이전의 「神農本草經」 上品의 補氣藥 오늘에 이르고 있고,

   특히 금산인삼은 삼국시대 이전부터 우리나라의 대표적인 인삼으로

   이시진의 「本草綱目」에 백제삼으로 표기되어 있으며,

   본체의 크기는 작지만 조직이 치밀하여 양질의 인삼을 제조할 수 있다고 기록되어 있습니다.

   따라서 금산인삼은 타 지역 및 외국의 인삼과 비교해 볼 때

   월등한 약효와 효능을 가진 것으로 알려져 왔고,

   실제로 2001-2002년 중앙대학교 인삼산업연구센터 고성권 교수가 연구한

   금산인삼과 타 지역 인삼의 성분비교 결과 그 우수성이 과학적으로 입증되었습니다.
 
   
 * 대한민국 최고의 금산인삼

   인삼의 대표적인 8개 성분 중 금산인삼 4년근은 6개 부문 사포닌에서

   대한민국 최고임이 입증되었으며, 나머지 2개 부문도 최고치에 가까운 것으로 확인되었습니다.


 * 세계 최고의 금산인삼

   토탈사포닌 함량은 서양삼(캐나다)과 극히 비슷합니다.

   그러나 금산인삼은 피로회복과 두뇌개선 작용(G-Rg1)성분이 높은데 비해

   서양삼은 진통작용(G-Rf)을 하는 성분이 전혀 존재하지 않습니다.

   또 금산인삼은 PD/PT 함량비와 Rb1/Rg1의 함량비가 서양삼에 비해 균형적이면서 ]

   중추신경 진정작용쪽의 함유량이 적절한 것으로 밝혀졌습니다.

   서양삼은 G-Rb1이 다량 함유되어 있어 지나친 진정작용으로

   최면과 무기력증이 나타날 가능성이 있다는 연구결과를 미뤄볼 때

   금산인삼은 <진정적> 보기작용(補氣作用)을 하는 것으로 증명되었습니다.

   이는 본초학적인 효능으로 補元氣와 安神작용의 Rb1, 益智의 Rg1이 균형적이고

   안정신 작용이 강화된 진정한 의미에서 최고의 강장제임을 확인하는 것입니다.
 
 
 * 단단해서 약효와 품직이 최고

   금산인삼 4년근은 약효와 품질을 좌우하는 사부(피층)가 가장 넓고

   조직의 치밀도 또한 가장 높습니다.

   특히 4년생은 치밀도가 높고 빈공간이 없어 단단한데 비해

   6년생은 조직에 빈공간이 많아 치밀도가 떨어지는 것으로 확인되었습니다.

   예로부터 가장 젊고 건강한 4년생 인삼만을 주로 생산해온

   금산인들의 지혜를 과학적으로 입증한 예라 하겠습니다.

 


 * 해외인삼은

   중국과 일본삼의 경우 약효성분이 함유되어 있는 사부(피층)보다 목부가 발달한 것으로 확인되었으며,

   서양삼은 사부의 넓이 및 조직의 치밀도가 우리 인삼과 비슷합니다.
 
 
 * 금산인삼에는  효과가 높은 게르마늄(Ge)과

   세포 노화방지 물질인 셀레늄(Se)의 함량이 최고인 것으로 나타났습니다.
 
   힘차고 왕성한 성장력을 가지고 있으며 약효와 물질면에서도 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌습니다. 
 
   인삼은 4년생일 때가 가장 왕성하게 성장을 하고 5~6년생으로 갈수록 성장이 둔화되며,

   특히 4년생이 약효와 품질을 좌우하는 사부(피층)의 치밀도가 높고

   사포닌 성분과 미량원소 함유량이 5~6년생보다 많은 것으로 나타났습니다.

 

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