♣홍삼의 분류방법은크게 3가지로 분류된다.

- 품질등급(모양, 외관)으로 나누는 법

- 굵기와 무게등급으로 나누는 법

- 포장단위로 나누는법.

1. 우선 홍삼을 품질로 나누는 법은?

   - 천삼(天-HEAVEN-1등품), 지삼(地-EARTH-2듣품), 양삼(良-GOOD-3등품), 절삼(등외품) 으로 나뉘며,

     홍미삼은 일반적으로 품질등급에서 제외됩니다.

2. 굵기와 무게등급으로 나누는 법?

   수삼에서는 보통 1채(차)라는 단위를 쓰는데 1채는 750g 이 거래기준이고,

   그 무게가 나가는 수삼의 뿌리수를 말합니다.

   즉 750g 에 10뿌리의 수삼이 들어간다면 10편(본)급 1채(차)라고 말합니다.

   8편급 1채는 10편급 1채보다도 더 굵거나 뿌리당 무게가 많이 나갑니다.

   이와같이 홍삼도 그러한 기준을 정해 놓았답니다.

   예전엔 600g에 들어가는 뿌리수를 기준으로 굵기를 분류했습니다.

   즉, '10지'라는 말은 600g 에 약 14뿌리를 나타내자고 약속했고

   20지는 28뿌리, 30지는 38뿌리, 40지는 48뿌리, 50지는 58뿌리죠..

   만약 예전처럼 600g 만이 거래단위였다면, 지금처럼 헷갈리진 않았겠지만 ...

3. 포장단위로 나누는법

   요즘은 예전과는 틀리게 소포장 소량판매를 많이 하게됩니다.

   즉, 1근(600g)에 28뿌리가 들어가게되는 20지라는 크기의 홍삼을 300g 포장하다가 보니,

   28뿌리를 반으로 나누어 담아 14뿌리가 들어가게 되었고,

   150g 으로 포장하니 7뿌리가 들어가게 되었습니다. ^^

   물론, 10지, 30지, 40지도 마찬가지 입니다.

   즉, 1근에 38뿌리를 말하는 30지도 150g 포장을 하니까 38 나누기 4 = 9.5 뿌리 , 약 10뿌리가 포장됩니다.

   따라서

 * 천삼(天-HEAVEN-1등품) 30지 150g은 ?

   - 천삼(天-HEAVEN 1등품 홍삼)중에서 600g에 38뿌리가 들어가는 제품을 150g으로 소포장을 하였으며,

     그 뿌리수는 약 10뿌리가 됩니다.

 * 지삼(地-EARTH) 20지 150g은??

   - 지삼(2등품 홍삼)중에서 600g에 28뿌리가 들어가는 제품을 150g으로 소포장을 하였으며,

     그 뿌리수는 약 7뿌리가 됩니다.

 * 양삼(良-GOOD) 30지 300g 은??

   - 양삼(3등품 홍삼)중에서 600g에 38뿌리가 들어가는 굵기의 홍삼을 300g으로 소포장했으며,

     그안에 포장된 수는 19뿌리가 됩니다

※ 홍삼의 지별 뿌리수 대조표 (단위 : 뿌리수)