안녕하세요 ?

홍삼의 효능이 몸통과 뿌리중 어느 것이 좋습니까 ?

뿌리중에는 세미 중미 대미가 있던데

이 3가지 중 어느 것이 효능이 좋습니까 ?

결명자와 같이 달여 먹을려고 하는데

섞어서 달여도 괜잖은지요 ?

회신바랍니다

금산인삼몰 입니다.

먼저 홍삼의 몸통과 뿌리의 비교는 사포닌 함량만을 보면 가는뿌리→뇌두→굵은뿌리→몸통 순으로

함량 차이를 보입니다만 사포닌 이외의 폴리아세틸렌,산성다당체,게르마늄,페놀등 인체에 유효한

성분은 주로 몸통부분에 많이 함유되어 있습니다.

그러니까 효능을 비교할때 사포닌의 종류나 함량만으로 평가해서는 안되며

그 비율이 적절하게 분포되어 있어야 인삼으로서의 최고의 효능을 발휘하는 것 입니다.

즉, 서양의학적 약물 개념인 특정성분의 절대 함량보다는

복합물로서의 생리활성물질의 균형적 분포가 중요하다 할 수 있겠습니다.

그리고 결명자와 같이 달여드셔도 됩니다만 고온에서는 홍삼의 유효 성분이 파괴 되므로

가급적 90℃정도로 장시간 달여드시길 권합니다.

그럼 금산인삼몰에서 건강가득 담아가시고 건강하세요......