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제목 중숙찜을한후에요
작성자 금산인삼몰 (ip:122.252.200.18)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2010-04-27 10:01:19
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  • 조회수 162

금산인삼몰입니다

홍삼제조기에서 증숙한 후 바로달여드셔도 되지만

건조과정을거쳐 숙성된홍삼으로 만들어 달여드시면 더 좋습니다

정상적인 홍삼제조는 찌서 말린후 6개월이상 자연숙성이 되어야 맛과품질이 좋아집니다

수삼을 홍삼으로 제조하면 부피가 많이줄어드는데 1.2~1.5kg정도가 홍삼300g으로 되어집니다

물6,000cc에 홍삼300g넣고 달이시면 한 달 드실 수 있습니다

홍삼만드는방법은 커뮤니티 →인삼이야기11번에 →가정에서 홍삼만들기에 자세하게 기술해 놓았읍니다

 


---------- Original Message ----------

 제가 제조기도 주문하고 수삼을 주문해서 받았는데요..중숙하고 난후에 몇일간 말리는건가요?

정확한 제조법을 몰라서요..;;;수삼750g으로 홍삼을 제조하면 한달분나오는건가요?

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