금산인삼몰입니다
홍삼의 달임온도는 85℃에서 72시간을 다리는게 가장좋습니다만
요즘나오는 제조기들은 달임온도를 회사별로 다 다르게 설정되어있어
각 회사의 특성에 맞게 온도와 시간을 달리하고 있습니다
홍삼박사 7000의 경우 다림온도를 89~91℃로 설정해 놓았기에 48시간이 적당합니다
72시간으로 하시면 더 진하게 나오기 때문에 선택은 고객님이 하시는 겁니다
48시간 다려서 음용해 보시고 더 진한게 좋겠다 싶으시면 다음엔 72시간을 하시면 됩니다
시간을 오래한다고 효능이 더 좋아진다거나 하지는 않습니다
찜기에 넣고 증삼을 할때는 수증기로 하기 때문에 물은 1ℓ정도면 됩니다
기타 궁금사항은 고객센터로 전화주세요
---------- Original Message ----------
홍삼으로 만든뒤 달임시간은 48또는 72시간이라고 하는데 이건 어느 기준으로 설정을 해야하나요?
양에 따라 적절히 48시간 72시간을 설정하는건지 아니면 48시간이면 빠른시간에 만들어 지고 72시간이면 낮은 온도로 늦게 완성이 되는 건지 궁금합니다.
그리고 수삼을 홍삼으로 만들때 물을 조금만 넣으면 된다고 하는데 이건 어느정도 생각하면 되나요? 1L정도면 많은 건가요?
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