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제목 재탕
작성자 금산인삼몰 (ip:122.252.221.10)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2009-08-17 10:05:32
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  • 조회수 290

금산인삼몰입니다

당연히 재탕하셔도 됩니다

그러나 직접 달여보시면 알겠지만 초탕에 거의 다 우러나고 재탕시에는 맹맛입니다

재탕한후 초탕액과 섞어 양을 늘이기도 합니다

저온에서 달여진 홍삼액은 장기보관은 어렵습니다

완성된 홍삼액을 살균(한번끓여줌)처리하면 보관기간이 길어집니다

2,000CC용량의 제조기에는 홍삼100g을 넣고 달이시면 됩니다

기타궁금사항은 고객센타로 전화주세요

 


---------- Original Message ----------

 한번 달이고 재탕도 할수 있나요?

할수 있다면 초탕이랑 재탕이랑 섞어서 불에 끓이나요?

끓이면 안좋을거 같은데.... 참고로 저희집 홍삼제조기는 2000cc입니다

빨리 답변주시면 감사하겠습니다
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