---------- Original Message ----------
가족들 건강을 챙겨야 되는데
인삼이 좋다는건 알겠고 어떻게 먹어야 하나뇨?
금산인삼몰입니다
수삼드시는 방법으로 보통은 생으로 꿀과우유를 넣고 갈아먹는 경우가 많습니다
그렇지만 인삼에 들어 있는 사포닌은 48~72시간 이상 가열하면
열에 의해 생삼보다 최고 3배 이상의 성분을 배출하기 때문에 생으로 드시는것이 그리좋은 방법은 아닙니다.
건삼을 복용하는 가장 좋은 방법은 시중에 유통되고 있는 홍삼 제조기를 이용하는 것입니다.
건삼 300g 기준 6000cc의 물을 붓고 85~95℃의 온도로 72시간 가량 달이면 됩니다
홍삼은 수분이 14% 미만의 딱딱한 상태라 그냥 먹기 힘듭니다.
혹 가루로 복용하는 경우가 있는데 이럴 경우 소장에서 흡수되어 그 효과가 반감됩니다.
소화 흡수를 높이기 위해서는 탕액을 복용하는 것이 가장 좋습니다.
달일 때는 사포닌의 이로운 성분이 기체로 날아가기 쉽기 때문에 뚜껑이 있는 냄비나
홍삼 제조기를 이용해 달여드시면 됩니다.
홍삼 300g 기준 6000cc의 물을 붓고 85~95℃의 온도로 72시간 가량 달이면 됩니다
이 정도 양이면 보통 성인 1인이 30일 동안(1일 2회 복용) 마실 수 있습니다.
달인 홍삼액은 아침저녁 공복에 100㎖(1/2컵)어린이는 성인의 절반 정도 복용하면 됩니다.
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